Ingrediencie:
600 g rybieho filé, 1 vajce, 6 strúčikov cesnaku, mleté čierne korenie, mletú červenú papriku, vegetu, strúhanku, olej
Ako na to:
Rybie filé necháme úplne rozmraziť. Potom vyžmýkame a zomelieme na mäsovom mlynčeku. K mäsu pridáme vajce, prelisovaný cesnak, korenie, papriku, vegetu a dobre premiešame. Podľa potreby zahustíme strúhankou. Tvarujeme fašírky, ktoré obaľujeme v strúhanke a vyprážame.
